餐饮服务单位应每年组织从业人员进行健康检查，发现患有有碍食品安全疾病的人员，应调整到不影响食品安全的工作岗位。

所有餐饮服务单位都应配备专职或兼职食品安全管理人员。

判断题所有餐饮服务单位都应配备专职或兼职食品安全管理人员。

在餐饮企服务单位食品库房中，可以将食品添加剂与其它原料混放，存放在专用橱柜等设施中。

判断题在餐饮企服务单位食品库房中，可以将食品添加剂与其它原料混放，存放在专用橱柜等设施中。

食品药品监管部门到餐饮服务单位采集样品，不必支付任何费用。

判断题食品药品监管部门到餐饮服务单位采集样品，不必支付任何费用。