单项选择题
A.黄色食品 B.腌制原料 C.作料 D.复制品原料
只要温度、湿度适宜，微生物很容易从蔬菜的损伤处侵入，引起蔬菜变化的现象是（）A.发芽B.腐烂变质C.干枯脱水D...
单项选择题只要温度、湿度适宜，微生物很容易从蔬菜的损伤处侵入，引起蔬菜变化的现象是（）
A.发芽 B.腐烂变质 C.干枯脱水 D.出现黄叶
下列物质中不属于单糖的是（）A.葡萄糖B.乳糖C.半乳糖D.果糖
单项选择题下列物质中不属于单糖的是（）
A.葡萄糖 B.乳糖 C.半乳糖 D.果糖
制作“鱼丸”的上好原料是（）A.青鱼B.鲤鱼C.鲥鱼D.鲅鱼
单项选择题制作“鱼丸”的上好原料是（）
A.青鱼 B.鲤鱼 C.鲥鱼 D.鲅鱼
