问答题
热浸渍酿造法主要适用于卫生状况差的原料。
简述热浸渍酿造法。
问答题简述热浸渍酿造法。
简述苹果酸-乳酸发酵对葡萄酒的作用。
问答题简述苹果酸-乳酸发酵对葡萄酒的作用。
什么是葡萄酒发酵迟缓？
问答题什么是葡萄酒发酵迟缓？
