多项选择题
A、实行酒水标准配方 B、执行标准度量操作程序 C、使用标准载杯 D、客人的特殊要求应拒绝
酒吧工作人员应该注意（）A、酒吧服务员在开启汽酒类饮料时不得晃动瓶子B、在酒吧使用明火时，要注意避开易燃物C、...
多项选择题酒吧工作人员应该注意（）
A、酒吧服务员在开启汽酒类饮料时不得晃动瓶子 B、在酒吧使用明火时，要注意避开易燃物 C、表演花式调酒时，要与客人近距离接触，便与客人欣赏 D、酒吧服务员应经常检查缺损的杯具
酒吧日常管理控制应着重抓好酒吧的（）等工作。A、营业前检查B、酒水供应与服务C、酒吧日常工作报表D、市场营销
多项选择题酒吧日常管理控制应着重抓好酒吧的（）等工作。
A、营业前检查 B、酒水供应与服务 C、酒吧日常工作报表 D、市场营销
酒吧服务员应具备的能力有（）等A、礼节礼貌B、察言观色C、应变能力D、外语水平
多项选择题酒吧服务员应具备的能力有（）等
A、礼节礼貌 B、察言观色 C、应变能力 D、外语水平
