单项选择题
A.籼米 B.粳米 C.糯米 D.杂交米
“春鳘秋鲈”中的“鳘”指的是（）A.鮸鱼B.黄姑鱼C.赤鳞鱼D.鲅鱼
单项选择题“春鳘秋鲈”中的“鳘”指的是（）
A.鮸鱼 B.黄姑鱼 C.赤鳞鱼 D.鲅鱼
下列需忌食牛肉的人是（）A.外感风寒者B.热盛阴虚者C.痈疽者D.贫血者
单项选择题下列需忌食牛肉的人是（）
A.外感风寒者 B.热盛阴虚者 C.痈疽者 D.贫血者
根据原料的自然属性不同，原料可以分为植物性原料、矿物性原料、人工合成原料和（）A.鲜活原料B.脱水原料C.动物...
单项选择题根据原料的自然属性不同，原料可以分为植物性原料、矿物性原料、人工合成原料和（）
A.鲜活原料 B.脱水原料 C.动物性原料 D.腌制原料
