对于盐渍海参（）会对海参脱盐效果产生影响。

以下水产品中（）不是海珍品。A.海藻B.鲍鱼C.虾D.扇贝

多项选择题以下水产品中（）不是海珍品。

常见的水产品罐头加工方式是（）。A.清蒸B.调味C.油浸D.软罐头

多项选择题常见的水产品罐头加工方式是（）。

熏制工艺的保藏原理是（）A.熏烟中含有抑菌物质B.可降低酶的活性C.延缓了化学成分的变化D.使原料脱去一部分水...

多项选择题熏制工艺的保藏原理是（）