填空题
清洁卫生防治、物理防治、化学防治
一般未成熟果实单宁含量高于同品种的成熟果实。果品干制应选择()的原料。
填空题一般未成熟果实单宁含量高于同品种的成熟果实。果品干制应选择()的原料。
果蔬干制中扩散作用有两种,即()和()。
填空题果蔬干制中扩散作用有两种,即()和()。
减少食品中水分活度时,首先是抑制(),其次是(),然后才是()。
填空题减少食品中水分活度时,首先是抑制(),其次是(),然后才是()。