单项选择题
A.重金属 B.食品添加剂 C.寄生虫 D.微生物 E.河豚毒素
下列污染物中可抑制胆碱酯酶的是（）。A.黄曲霉毒素B.氨基甲酸酯类C.拟除虫菊酯类D.有机氯E.单端孢霉烯族化...
单项选择题下列污染物中可抑制胆碱酯酶的是（）。
A.黄曲霉毒素 B.氨基甲酸酯类 C.拟除虫菊酯类 D.有机氯 E.单端孢霉烯族化合物
下列能引起化学性食物中毒的是（）。A.真菌B.河豚毒素C.苦井水D.抗生素E.氰苷化合物
单项选择题下列能引起化学性食物中毒的是（）。
A.真菌 B.河豚毒素 C.苦井水 D.抗生素 E.氰苷化合物
下列细菌性食物中毒中可引起肝肾损伤的是（）。A.沙门菌B.大肠杆菌C.副溶血性弧菌D.椰毒假单胞菌E.肉毒梭菌
单项选择题下列细菌性食物中毒中可引起肝肾损伤的是（）。
A.沙门菌 B.大肠杆菌 C.副溶血性弧菌 D.椰毒假单胞菌 E.肉毒梭菌
