单项选择题
A.真菌 B.河豚毒素 C.苦井水 D.抗生素 E.氰苷化合物
下列细菌性食物中毒中可引起肝肾损伤的是（）。A.沙门菌B.大肠杆菌C.副溶血性弧菌D.椰毒假单胞菌E.肉毒梭菌
单项选择题下列细菌性食物中毒中可引起肝肾损伤的是（）。
A.沙门菌 B.大肠杆菌 C.副溶血性弧菌 D.椰毒假单胞菌 E.肉毒梭菌
去除黄曲霉毒素的理想方式是（）。A.加热处理B.碱处理C.酸处理D.水洗E.水中浸泡
单项选择题去除黄曲霉毒素的理想方式是（）。
A.加热处理 B.碱处理 C.酸处理 D.水洗 E.水中浸泡
关于葡萄球菌表述错误的是（）。A.革兰阳性菌B.兼性厌氧菌C.只引起毒素型中毒D.产生的毒素不耐热E.中毒食品...
单项选择题关于葡萄球菌表述错误的是（）。
A.革兰阳性菌 B.兼性厌氧菌 C.只引起毒素型中毒 D.产生的毒素不耐热 E.中毒食品主要是剩饭、凉糕等
