单项选择题
A.握笔式B.握拳式C.握刀式D.侧握式
以下哪种食材在食品雕刻中保存时间较长（）A.猪肉B.鸡肉C.蔬菜D.水果
单项选择题以下哪种食材在食品雕刻中保存时间较长（）
A.猪肉B.鸡肉C.蔬菜D.水果
以下哪种食材在食品雕刻中最具挑战性（）A.猪肉B.鸡肉C.蔬菜D.水果
单项选择题以下哪种食材在食品雕刻中最具挑战性（）
食品雕刻的刀具与其他雕刻刀具有何不同（）A.刀刃更锋利B.刀柄更舒适C.刀刃更宽D.刀柄更宽
单项选择题食品雕刻的刀具与其他雕刻刀具有何不同（）
A.刀刃更锋利B.刀柄更舒适C.刀刃更宽D.刀柄更宽
