单项选择题
A.加热分解 B.储存加热 C.消化吸收 D.驻留排泄
人体所需的热能来源于食物中的（）、脂肪、蛋白质A.维生素B.糖类C.无机盐D.水
单项选择题人体所需的热能来源于食物中的（）、脂肪、蛋白质
A.维生素 B.糖类 C.无机盐 D.水
常用（）清洁通常称为“一刮、二洗、三冲”的餐具清洗程序三步程序要分别进行A.食品烤炉B.塑料裱袋C.食品机械D...
单项选择题常用（）清洁通常称为“一刮、二洗、三冲”的餐具清洗程序三步程序要分别进行
A.食品烤炉 B.塑料裱袋 C.食品机械 D.食品容器
食品加工选购机械设备时，要选用食品专用机械设备，构件材料不得含有毒性且要（）A.全塑料B.耐腐蚀C.全木质D....
单项选择题食品加工选购机械设备时，要选用食品专用机械设备，构件材料不得含有毒性且要（）
A.全塑料 B.耐腐蚀 C.全木质 D.耐烘烤
