单项选择题
A.餐中服务 B.散服-上菜 C.撤餐 D.散服-点菜
下列哪项属于“撤餐”岗位禁忌（）A.不了解店内优惠及使用规则B.邻桌有顾客用餐时，大力抖动桌布C.拿取餐具时直...
单项选择题下列哪项属于“撤餐”岗位禁忌（）
A.不了解店内优惠及使用规则 B.邻桌有顾客用餐时，大力抖动桌布 C.拿取餐具时直接接触餐具内壁或内边沿 D.侯餐服务时对于顾客提出的需求不去满足
下列哪项行为触犯了“撤餐”岗位禁忌（）A.遇顾客询问，不耐烦、不礼貌B.结账时，多收了顾客49元C.未使用破损...
单项选择题下列哪项行为触犯了“撤餐”岗位禁忌（）
A.遇顾客询问，不耐烦、不礼貌 B.结账时，多收了顾客49元 C.未使用破损和不洁台布 D.为节省时间，下篮筐内堆积过高，造成餐具滑落破损
下列哪项行为触犯了“传菜”岗位禁忌（）A.为顾客打包时未做到汤菜加膜，导致汤汁外撒B.传菜员在经过顾客身边时，...
单项选择题下列哪项行为触犯了“传菜”岗位禁忌（）
A.为顾客打包时未做到汤菜加膜，导致汤汁外撒 B.传菜员在经过顾客身边时，顾客呼叫，传菜员听见后无视顾客 C.为达成“1分钟恢复台面”标准，野蛮收撤 D.使用破损、不洁台布
