多项选择题
A.微波B.热处理C.辐射D.脉冲E.冷处理
可用鲜活状态避免食品变质现象发生的动植物有（）A.鱼B.虾C.家禽D.水果E.蔬菜
多项选择题可用鲜活状态避免食品变质现象发生的动植物有（）
A.鱼B.虾C.家禽D.水果E.蔬菜
果蔬储藏方法正确的是（）A.简易储藏B.冷藏C.气调储藏D.辐照储藏E.热藏
多项选择题果蔬储藏方法正确的是（）
A.简易储藏B.冷藏C.气调储藏D.辐照储藏E.热藏
气调冷藏库组成成分正确的有（）A.库房B.冷藏系统C.气调设备D.气体净化系统E.压力平衡装置
多项选择题气调冷藏库组成成分正确的有（）
A.库房B.冷藏系统C.气调设备D.气体净化系统E.压力平衡装置
