大饭店时期主要是以接待经商者为主。

中国近代饭店主要的形式分别是西式饭店和中式饭店。

判断题中国近代饭店主要的形式分别是西式饭店和中式饭店。

在饭店等级数字表示法中，数值越大，档次越高。

判断题在饭店等级数字表示法中，数值越大，档次越高。

前厅部主管属于基层管理者，又称决策层。

判断题前厅部主管属于基层管理者，又称决策层。