膳食营养指导和管理的重要手段就是宣传（），向消费者灌输“平衡膳食”的理念。

过度加热时最容易产生大量杂环胺的食物是（）A.猪肉B.鲫鱼C.菠菜D.豆腐

单项选择题过度加热时最容易产生大量杂环胺的食物是（）

对去除牛羊肉膻腥味作用不大的烹调方法是（）。A.加热B.加入香料C.将肉切小块D.配些味重原料

单项选择题对去除牛羊肉膻腥味作用不大的烹调方法是（）。

对于儿童，一般不提倡喝（）A.碳酸饮料B.牛奶C.果汁D.白开水

单项选择题对于儿童，一般不提倡喝（）