单项选择题
A.果糖和果糖 B.葡萄糖和葡萄糖 C.葡萄糖和果糖 D.葡萄糖和半乳糖 E.以上都不是
豆类中不能被人体吸收利用的糖类约占其糖类总量的（）。A.100％B.75％C.50％D.25％E.80％
单项选择题豆类中不能被人体吸收利用的糖类约占其糖类总量的（）。
A.100％ B.75％ C.50％ D.25％ E.80％
对膳食纤维的叙述不正确的是（）。A.膳食纤维不是一种多糖B.膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分C.不溶性纤...
单项选择题对膳食纤维的叙述不正确的是（）。
A.膳食纤维不是一种多糖 B.膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分 C.不溶性纤维主要有纤维素、半纤维素和木质素 D.膳食纤维根据水溶性分为可溶性纤维和不溶性纤维 E.可溶性纤维主要有果胶
关于碳水化合物的说法不正确的是（）。A.半乳糖在人体中须先转变为葡萄糖才能被利用B.葡萄糖是构成食物中各种糖类...
单项选择题关于碳水化合物的说法不正确的是（）。
A.半乳糖在人体中须先转变为葡萄糖才能被利用 B.葡萄糖是构成食物中各种糖类的最基本单位 C.人体只能利用L型葡萄糖 D.淀粉完全由葡萄糖构成 E.木糖是属于戊糖
