食物的"性"是指食物具有（）、（）、（）、（）叫种性质，中医称为"四性"或"四气"。

中医食物"味"，既是指食物的具体味道，也可能是一种抽象的慨念，主要有5种"味"：（）、（）、（）、（）、（）。

填空题中医食物"味"，既是指食物的具体味道，也可能是一种抽象的慨念，主要有5种"味"：（）、（）、（）、（）、（）。

孕中期应比非孕时每日增加蛋白质（）g，孕后期增加（）g。其中优质蛋白应占（）以上。

填空题孕中期应比非孕时每日增加蛋白质（）g，孕后期增加（）g。其中优质蛋白应占（）以上。

谷类食物蛋白质中（）含量最少，其次为（），则称其为第一、第二限制氨基酸。

填空题谷类食物蛋白质中（）含量最少，其次为（），则称其为第一、第二限制氨基酸。