下列甜味剂中不能用于烘烤或者高温烹制的食品中的是（）。

下列香料中可直接用于食品加香的是（）。A.香兰素B.柠檬醛C.洋茉莉醛D.乙酸异戊酯

单项选择题下列香料中可直接用于食品加香的是（）。

下列香料中属于人工合成香料的是（）A.二甲苯麝香B.橘子油C.柠檬油D.留兰香油

单项选择题下列香料中属于人工合成香料的是（）

乳化剂的（）决定着它在食品中的使用性能。A.溶解性B.溶沸点C.HLB值D.所属类别

单项选择题乳化剂的（）决定着它在食品中的使用性能。