落托时，右手扶的位置（）

转台分菜法又称（）A.分菜台分让法B.主宾先后分菜法C.三人合作式分菜法D.二人合作式分菜法

单项选择题转台分菜法又称（）

骨碟离桌边1cm，图标对正，骨碟间间距相等，位于座椅的正前方。

判断题骨碟离桌边1cm，图标对正，骨碟间间距相等，位于座椅的正前方。

拉椅子定位，主人位和副主人位可以不动，其它座椅在拉开时注意与台布相距2cm，座椅间间距相等，每把座椅都直对桌心...

判断题拉椅子定位，主人位和副主人位可以不动，其它座椅在拉开时注意与台布相距2cm，座椅间间距相等，每把座椅都直对桌心。