单项选择题
A.底锅要干燥B.底锅水要每天清换C.底锅水可有少量悬浮物D.若底锅水温度高，可不必更换
酱香型白酒传统工艺需要经历（）取酒。A.六次B.七次C.八次D.九次
单项选择题酱香型白酒传统工艺需要经历（）取酒。
A.六次B.七次C.八次D.九次
大曲中的三系不包含（）A.菌系-微生物B.酶系-生物酶C.物系-化学物质D.水系-水
单项选择题大曲中的三系不包含（）
A.菌系-微生物B.酶系-生物酶C.物系-化学物质D.水系-水
历史上最早出现的酒是（）A.米酒B.果酒C.蒸馏酒D.白酒
单项选择题历史上最早出现的酒是（）
A.米酒B.果酒C.蒸馏酒D.白酒
