单项选择题
A.一级 B.二级 C.三级 D.四级 E.五级
绿茶杀青应掌握的原则是（）。A.高温杀青，先高后低B.多透（抛）少闷，闷透（抛）结合C.嫩叶老杀，老叶嫩杀D....
单项选择题绿茶杀青应掌握的原则是（）。
A.高温杀青，先高后低 B.多透（抛）少闷，闷透（抛）结合 C.嫩叶老杀，老叶嫩杀 D.以上都是
制作绿茶鲜叶摊放的时间一般不应超过（）小时。A.4B.8C.16D.24
单项选择题制作绿茶鲜叶摊放的时间一般不应超过（）小时。
A.4 B.8 C.16 D.24
茶叶精制中风选是利用风力来分离茶叶的（）。A.大小B.粗细C.轻重D.长短E.厚薄
单项选择题茶叶精制中风选是利用风力来分离茶叶的（）。
A.大小 B.粗细 C.轻重 D.长短 E.厚薄
