单项选择题
A.视黄醇 B.麦角固醇 C.胆固醇 D.吡哆醇
维生素A极易被氧化，可使其较为稳定的有（）。A.维生素EB.维生素DC.维生素KD.维生素B2
单项选择题维生素A极易被氧化，可使其较为稳定的有（）。
A.维生素E B.维生素D C.维生素K D.维生素B2
有关维生素的说法错误的是（）。A.能提供能量B.不参与人体组织的构成C.不能在人体内储存D.一般不能在人体合成...
单项选择题有关维生素的说法错误的是（）。
A.能提供能量 B.不参与人体组织的构成 C.不能在人体内储存 D.一般不能在人体合成（维生素D例外），或合成量太少，必须由食物提供
有些人煮稀饭为了增加粘稠性而加碱，这种烹调方式损失最多的营养素是（）。A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.维生...
单项选择题有些人煮稀饭为了增加粘稠性而加碱，这种烹调方式损失最多的营养素是（）。
A.蛋白质 B.脂肪 C.碳水化合物 D.维生素
