单项选择题
A.兼性分子 B.能与蛋白质共价结合 C.能替代胆固醇 D.含有极性和非极性区
饭后血液中除葡萄糖外，还有（）的含量会升高：A.游离脂肪酸B.中性脂肪C.胆固醇D.胆碱
单项选择题饭后血液中除葡萄糖外，还有（）的含量会升高：
A.游离脂肪酸 B.中性脂肪 C.胆固醇 D.胆碱
多不饱和脂肪酸的特点是（）。A.脂肪是甘油二酯而不是甘油三酯B.在室温时为固体C.含有二个或以上的碳碳不饱和键...
单项选择题多不饱和脂肪酸的特点是（）。
A.脂肪是甘油二酯而不是甘油三酯 B.在室温时为固体 C.含有二个或以上的碳碳不饱和键 D.比饱和脂肪提供更多的热量
脂肪水解生成（）。A.氨基酸和甘油B.脂肪酸和甘油C.甘油D.脂肪酸和水
单项选择题脂肪水解生成（）。
A.氨基酸和甘油 B.脂肪酸和甘油 C.甘油 D.脂肪酸和水
