单项选择题
A、85℃40S B、95℃5MIN C、100℃10MIN D、120℃20MIN
餐具煮沸消毒的条件是：（）；A、85℃5MINB、100℃10MINC、85℃40SD、120℃20MIN
单项选择题餐具煮沸消毒的条件是：（）；
A、85℃5MIN B、100℃10MIN C、85℃40S D、120℃20MIN
食品生产经营人员违反食品卫生法，监督人员依法追究其法律责任，执行行政处罚的法律依据是（）A、刑法 B、民法...
单项选择题食品生产经营人员违反食品卫生法，监督人员依法追究其法律责任，执行行政处罚的法律依据是（）
A、刑法 B、民法 C、食品卫生法 D、食品卫生管理办法
不锈钢材料传热不均匀，作炒锅时易焦底粘锅带来：（）A、多环芳烃 B、铬 C、镍 D、铅
单项选择题不锈钢材料传热不均匀，作炒锅时易焦底粘锅带来：（）
A、多环芳烃 B、铬 C、镍 D、铅
