名词解释
辐射交联法是指将明胶在乳化状态下，经γ射线照射后发生交联，再处理制得的粉末状微囊。
复乳包裹法
名词解释复乳包裹法
囊材
名词解释囊材
上游工程主要是指（）。A.从发酵液中分离和纯化产品的技术B.发酵罐中大量培养细胞和生产代谢产物的技术C.优良菌...
单项选择题上游工程主要是指（）。
A.从发酵液中分离和纯化产品的技术B.发酵罐中大量培养细胞和生产代谢产物的技术C.优良菌种的选育和培养物的准备D.生物的延续和进化E.不经过人工处理进行优良育种选育
