单项选择题
A.增加蛋白质摄入量 B.增加糖类摄入量 C.增加脂肪摄入量 D.增加蔬菜水果摄入量
（）没有阻断亚硝胺合成的作用。A.大蒜B.洋葱C.玉米D.辣椒
单项选择题（）没有阻断亚硝胺合成的作用。
A.大蒜 B.洋葱 C.玉米 D.辣椒
易受黄曲霉毒素污染的地区是（）。A.高温区B.低温区C.高温高湿区D.高温干燥区
单项选择题易受黄曲霉毒素污染的地区是（）。
A.高温区 B.低温区 C.高温高湿区 D.高温干燥区
下列能使食品腐败变质的是（）。A.辐照B.脱水与干燥C.常温储存D.低温储存
单项选择题下列能使食品腐败变质的是（）。
A.辐照 B.脱水与干燥 C.常温储存 D.低温储存
