经（）方法干燥后的食品加水溶解迅速而完全，几乎立即恢复原来的形状。

在生物制品干燥中，升华界面约以（）的速度向内推进。A.1mm/hB.1cm/hC.1dm/hD.1m/h

单项选择题在生物制品干燥中，升华界面约以（）的速度向内推进。

食品升华干燥时，三相平衡图中固、液、汽三相共存的平衡点处的压强是（）。A.10PaB.160PaC.600Pa...

单项选择题食品升华干燥时，三相平衡图中固、液、汽三相共存的平衡点处的压强是（）。

下列（）干燥机综合了另外两种干燥机的优点，克服了它们的缺点，加速原料水分的蒸发。A.逆流式B.顺流式C.对流式...

单项选择题下列（）干燥机综合了另外两种干燥机的优点，克服了它们的缺点，加速原料水分的蒸发。