单项选择题
“绿色化学”是一个为人们所熟悉的社会概念，绿色食品的基本标准是（） ①香甜可口 ②无污染 ③表面呈绿色 ④无化学添加剂 ⑤有营养价值
A.②④⑤ B.①②③⑤ C.①③④⑤ D.全部
牛奶中富含多种营养成分，下列不属于牛奶中主要成分（）A.蛋白质B.脂肪C.淀粉D.维生素
单项选择题牛奶中富含多种营养成分，下列不属于牛奶中主要成分（）
A.蛋白质 B.脂肪 C.淀粉 D.维生素
糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质．以下叙述正确的是（）A.牛油、纤维素和蛋白质都是天然...
单项选择题糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质．以下叙述正确的是（）
A.牛油、纤维素和蛋白质都是天然高分子化合物 B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖 C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 D.浓硝酸溅在皮肤上，使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应
老火靓汤是粤式饮食中的精华，下列营养在汤中几乎没有的是（）A.蛋白质B.钙C.铁D.维生素C
单项选择题老火靓汤是粤式饮食中的精华，下列营养在汤中几乎没有的是（）
A.蛋白质 B.钙 C.铁 D.维生素C
