注重服务表演，服务周到，但是节奏缓慢，用餐费用高，餐厅空间利用率和餐位周转率较低的服务方式是（）

英式服务的特点不包括（）。A.节省人力B.用餐费用低C.气氛比较活跃D.节奏较慢

单项选择题英式服务的特点不包括（）。

下列关于斟酒服务的说法中，不正确的有（）。A.站立在客人左边用右手为客人斟酒B.斟倒酒水时，瓶口与杯沿应保持一...

单项选择题下列关于斟酒服务的说法中，不正确的有（）。

在确定啤酒的味道和泡沫时，起关键作用的生产原料是（）。A.酿造用水B.大麦C.啤酒花D.啤酒酵母

单项选择题在确定啤酒的味道和泡沫时，起关键作用的生产原料是（）。