单项选择题
A.值台员B.迎宾员C.总经理D.行李员
中餐早餐服务开茶时,应根据客人要求记上台号、茶位、服务员姓名,同时要填写()A.点心卡B.菜单C.账单D.酒水...
单项选择题中餐早餐服务开茶时,应根据客人要求记上台号、茶位、服务员姓名,同时要填写()
A.点心卡B.菜单C.账单D.酒水单
下列不是中餐厅巡台服务的内容和要求的是()A.随时添加酒水,推销饮料B.上甜品和水果C.替客人点香烟D.烟灰缸...
单项选择题 下列不是中餐厅巡台服务的内容和要求的是()
A.随时添加酒水,推销饮料B.上甜品和水果C.替客人点香烟D.烟灰缸有烟头应马上撤换
在客人餐桌旁放置一辆服务车或服务桌,准备好干净的餐盘和分菜用具的是()A.旁桌式分菜服务B.分叉分勺式服务C....
单项选择题在客人餐桌旁放置一辆服务车或服务桌,准备好干净的餐盘和分菜用具的是()
A.旁桌式分菜服务B.分叉分勺式服务C.各客式分菜服务D.转盘式分菜服务