单项选择题
A.膳食营养供给量 B.营养生理需要量 C.营养质量指数 D.食品水分活性 E.人体每日容许摄入量
蔬菜的酶参与自身的缓慢氧化过程（）A.果蔬的呼吸作用B.果蔬的春化作用C.果蔬的后熟作用D.果蔬的老化作用E....
单项选择题蔬菜的酶参与自身的缓慢氧化过程（）
A.果蔬的呼吸作用 B.果蔬的春化作用 C.果蔬的后熟作用 D.果蔬的老化作用 E.果蔬的腐烂作用
蔬菜打破休眠期而发生发芽成抽苔变化的过程（）A.果蔬的呼吸作用B.果蔬的春化作用C.果蔬的后熟作用D.果蔬的老...
单项选择题蔬菜打破休眠期而发生发芽成抽苔变化的过程（）
水果脱离果树后的成熟过程（）A.果蔬的呼吸作用B.果蔬的春化作用C.果蔬的后熟作用D.果蔬的老化作用E.果蔬的...
单项选择题水果脱离果树后的成熟过程（）
