问答题
要根据客源具体情况而定，可制定出几种不同费用标准的菜单，以便团体选择，为确保客人就餐期间菜点的多样性，要多准备几套菜单循......
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仿膳菜的主要特点是什么？
问答题仿膳菜的主要特点是什么？
摆台的基本要求是什么？
问答题摆台的基本要求是什么？
什么是中餐宴会？
问答题什么是中餐宴会？
