问答题
（1）原料准备：①配方。新鲜小白平菇80千克，白糖45千克，柠檬酸0.15千克；②选料、制坯。选......
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如何盐渍平菇？
问答题如何盐渍平菇？
何时采收的平菇适合盐渍？
问答题何时采收的平菇适合盐渍？
如何加工平菇罐头？
问答题如何加工平菇罐头？
