某些和心脏血管疾病有关的因素，例如：高血压、高胆固醇血症、抽烟、肥胖和缺乏运动可以自我改善、控制。

维生素是参与构成机体组织；但不提供热能的一类有机物。

判断题维生素是参与构成机体组织；但不提供热能的一类有机物。

非必需氨基酸是人体不需要的氨基酸。

判断题非必需氨基酸是人体不需要的氨基酸。

引起沙门菌食物中毒的食品主要为动物性食品。

判断题引起沙门菌食物中毒的食品主要为动物性食品。