单项选择题
A.n-6系脂肪酸 B.单不饱和脂肪酸 C.n-3系脂肪酸 D.饱和脂肪酸 E.人体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸
磷脂的主要生理功能是（）。A.构成细胞膜的成分B.为中枢神经系统提供能量C.促进水溶性维生素的吸收D.促进矿物...
单项选择题磷脂的主要生理功能是（）。
A.构成细胞膜的成分 B.为中枢神经系统提供能量 C.促进水溶性维生素的吸收 D.促进矿物质的利用 E.抗生酮作用
中链脂肪酸的碳链含碳原子数为（）。A.2～4个B.4～6个C.8～14个D.9～13个E.16～18个
单项选择题中链脂肪酸的碳链含碳原子数为（）。
A.2～4个 B.4～6个 C.8～14个 D.9～13个 E.16～18个
EPA、DHA的良好食物来源是（）。A.海水鱼B.花生油C.牛肉D.杏仁等硬果类E.豆油
单项选择题EPA、DHA的良好食物来源是（）。
A.海水鱼B.花生油C.牛肉D.杏仁等硬果类E.豆油
