填空题
326
《随园食单》中的烹饪原理部分，分别为须知单和（）两章，系统地总结中国古代烹饪技术的宝贵经验。
填空题《随园食单》中的烹饪原理部分，分别为须知单和（）两章，系统地总结中国古代烹饪技术的宝贵经验。
《随园食单》为清代烹饪名著，作者是（）。
填空题《随园食单》为清代烹饪名著，作者是（）。
《饮膳正要》是我国第一部（），是元朝太医忽思慧所作。
填空题《饮膳正要》是我国第一部（），是元朝太医忽思慧所作。
