多项选择题
A.经消化道吸收B.经呼吸道吸收C.经皮肤吸收D.注射方式
大豆中含有（）等耐的毒性蛋白质，因此必须充分炖煮后才能吃。如果磨成豆浆等蛋白质的水溶液，这些毒素相对容易在加热...
多项选择题大豆中含有（）等耐的毒性蛋白质，因此必须充分炖煮后才能吃。如果磨成豆浆等蛋白质的水溶液，这些毒素相对容易在加热过程中被破坏掉。
A.外源凝集素B.胰蛋白酶抑制剂C.生氰糖苷D.黄曲霉毒素
下列属于I相反应的是（）。A.氧化反应B.还原反应C.结合反应D.水解反应E.以上都不是
多项选择题下列属于I相反应的是（）。
A.氧化反应B.还原反应C.结合反应D.水解反应E.以上都不是
下列属于II相反应的是：（）。A.氧化反应B.还原反应C.结合反应D.水解反应E.以上都不是
单项选择题下列属于II相反应的是：（）。
