单项选择题
A.越高B.越低C.变化不大D.先上升后下降
呈味物质间的相互作用会对食品风味产生不同影响,在甜味物质中加入酸味物质会形成()。A.相乘作用B.相杀作用C....
单项选择题呈味物质间的相互作用会对食品风味产生不同影响,在甜味物质中加入酸味物质会形成()。
A.相乘作用B.相杀作用C.变调作用D.对比作用
在进行酒体设计前应做好调查工作,以下不属于前期调查内容的是()。A.市场调查B.技术调查C.消费能力调查D.竞...
单项选择题在进行酒体设计前应做好调查工作,以下不属于前期调查内容的是()。
A.市场调查B.技术调查C.消费能力调查D.竞品调查
以下不是浓香型白酒酿造工序的是()。A.混蒸混烧B.甑桶固态蒸馏C.掐头去尾D.土暗窑池发酵
单项选择题以下不是浓香型白酒酿造工序的是()。
A.混蒸混烧B.甑桶固态蒸馏C.掐头去尾D.土暗窑池发酵