泰国餐厅、越南餐厅都属于东南亚特色餐饮。

在扒房服务中必须等本桌每一位宾客都用完上一道菜并撤走餐盘后，才能上下一道菜。

判断题在扒房服务中必须等本桌每一位宾客都用完上一道菜并撤走餐盘后，才能上下一道菜。

西餐刀叉的使用原则是左手叉右手刀。就餐时由外向内，由下而上，依次取用餐具。

判断题西餐刀叉的使用原则是左手叉右手刀。就餐时由外向内，由下而上，依次取用餐具。

西餐宴会用餐后，须等男、女主人离席后其他宾客方可离席。

判断题西餐宴会用餐后，须等男、女主人离席后其他宾客方可离席。