单项选择题
A.张爷爷手工酸汤挂面 B.果蔬大拌菜 C.西贝大花卷 D.沙漏
选择上菜口时要注意避开（）以免发生危险A.老人、小孩B.残疾人C.孕妇D.以上皆是
单项选择题选择上菜口时要注意避开（）以免发生危险
A.老人、小孩 B.残疾人 C.孕妇 D.以上皆是
点完菜后要及时打印（）单，供上菜核对时使用。A.结账单B.客用单或预结单C.转台单D.退换菜单
单项选择题点完菜后要及时打印（）单，供上菜核对时使用。
A.结账单 B.客用单或预结单 C.转台单 D.退换菜单
自己所负责的餐台每（）分钟巡台一次A.20分钟B.15分钟C.10分钟D.5分钟
单项选择题自己所负责的餐台每（）分钟巡台一次
A.20分钟 B.15分钟 C.10分钟 D.5分钟
