名词解释
也称半干半湿食品,部分脱水而可溶性固形物的浓度升高到足以 束缚住残余水分的一些食品。水分活度在......
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脱氧剂
名词解释脱氧剂
低酸性食品
名词解释低酸性食品
发酵食品
名词解释发酵食品