多项选择题
A.自动分级B.导热性C.散落性D.吸附E.孔隙度
根据植物蛋白在不同溶液中的溶解度不同可将其分为（）。A.清蛋白B.球蛋白C.醇溶蛋白D.谷蛋白E.豆蛋白
多项选择题根据植物蛋白在不同溶液中的溶解度不同可将其分为（）。
A.清蛋白B.球蛋白C.醇溶蛋白D.谷蛋白E.豆蛋白
粮食在正常储藏期间品质变化的趋势是（）。A.各种高分子化合物转变为低分子化合物B.氨基酸减少，蛋白质增加C.脂...
多项选择题粮食在正常储藏期间品质变化的趋势是（）。
A.各种高分子化合物转变为低分子化合物B.氨基酸减少，蛋白质增加C.脂肪酸增加，脂肪减少D.可溶性直链淀粉含量减少E.发芽率和生活力逐渐升高
以下油料中的草本油料是（）。A.花生B.油茶籽C.葵花籽D.芝麻E.油橄榄
多项选择题以下油料中的草本油料是（）。
A.花生B.油茶籽C.葵花籽D.芝麻E.油橄榄
