多项选择题
A.客人醉酒，这种情况下容易失去理智，提出一些无理要求遭到拒绝产生投诉。B.客人无理取闹。C.客人情绪低落，需要发泄，引起投诉。D.客人对饭店方面的有关制度规定不了解或产生误解。
餐厅常见问题（）A.服务形象不佳引起投诉B.服务技艺不够娴熟引起投诉C.饭店实物产品质量不佳引起投诉D.设备设...
多项选择题餐厅常见问题（）
A.服务形象不佳引起投诉B.服务技艺不够娴熟引起投诉C.饭店实物产品质量不佳引起投诉D.设备设施质量问题引起投诉
送客服务（）A.拉椅送客，动作轻快B.询问客人是否需要打包C.不需要检查台面有无丢失、破损等情况如有损坏需报客...
多项选择题送客服务（）
A.拉椅送客，动作轻快B.询问客人是否需要打包C.不需要检查台面有无丢失、破损等情况如有损坏需报客损）D.不需要提醒客人带好随身的物品，并做好检查
开酒前的三个工作（）A.拭酒：检查酒中是否有异物、沉淀物、瓶子是否干净、完好无损B.示酒：站于主人右侧，左手托...
多项选择题开酒前的三个工作（）
A.拭酒：检查酒中是否有异物、沉淀物、瓶子是否干净、完好无损B.示酒：站于主人右侧，左手托瓶底，右手扶瓶颈，商标朝向客人，上身微前倾C.问酒：礼貌的向客人确认酒水是否开启，特别的酒水要向客人报价D.倒酒：运用合适的礼仪来为客人倒出所点的酒
