加热的目的是（）

设备清洗后不可能是无菌的，但是（）越少越好。

填空题设备清洗后不可能是无菌的，但是（）越少越好。

在乳品微生物检验中，一般认为革兰氏阳性菌的耐热性要（）革兰氏阴性菌的耐热性。

填空题在乳品微生物检验中，一般认为革兰氏阳性菌的耐热性要（）革兰氏阴性菌的耐热性。

微生物样品的采集，必须用（）以无菌操作进行采集。

填空题微生物样品的采集，必须用（）以无菌操作进行采集。