单项选择题
A.《伤寒杂病论》 B.《本草纲目》 C.《饮食概要》 D.《黄帝内经》
请说明“科学的食品加工”的含义及其主要内容。
问答题请说明“科学的食品加工”的含义及其主要内容。
试问对食品进行营养强化有何目的意义？营养强化时又有什么具体要求？
问答题试问对食品进行营养强化有何目的意义？营养强化时又有什么具体要求？
中国食物与营养发展纲要（2001-2010年）中所确定的“食物与营养发展的基本原则”是什么？
问答题中国食物与营养发展纲要（2001-2010年）中所确定的“食物与营养发展的基本原则”是什么？
