单项选择题
A.庖丁 B.伊尹 C.孔子 D.比干
在英国，餐饮业的发展同旅店有密切的关系。早在（）世纪中叶，就出现了有关开设旅店的法律规定。A.6B.5C.7D...
单项选择题在英国，餐饮业的发展同旅店有密切的关系。早在（）世纪中叶，就出现了有关开设旅店的法律规定。
A.6 B.5 C.7 D.8
餐饮企业人力资源培训效果评估中，能反映出培训效果为最佳的层次是（）。A.反应层次B.效果层次C.学习层次D.行...
单项选择题餐饮企业人力资源培训效果评估中，能反映出培训效果为最佳的层次是（）。
A.反应层次 B.效果层次 C.学习层次 D.行为层次
餐饮企业员工培训方法中的“实践练习培训法”也被称为（）。A.四步培训法B.案例研讨法C.角色扮演法D.讨论法
单项选择题餐饮企业员工培训方法中的“实践练习培训法”也被称为（）。
A.四步培训法 B.案例研讨法 C.角色扮演法 D.讨论法
