单项选择题
A.牛奶B.奶油C.植物油D.辣椒粉
制作法式焗大虾的时间为()。A.5分钟B.20分钟C.40分钟D.60分钟
单项选择题制作法式焗大虾的时间为()。
A.5分钟B.20分钟C.40分钟D.60分钟
()是混合烹调菜肴的成品要求。A.滋味清新B.滋味浓厚C.色泽淡黄D.滋味鲜美
单项选择题()是混合烹调菜肴的成品要求。
A.滋味清新B.滋味浓厚C.色泽淡黄D.滋味鲜美
下列用到了混合烹调法的是()。A.蒸B.烤C.焗D.先蒸后焗
单项选择题下列用到了混合烹调法的是()。
A.蒸B.烤C.焗D.先蒸后焗