多项选择题
A.蒸B.炖C.油煎D.油炸E.烧烤
膳后分析和总结需要考虑哪些方面（）？A.膳食食谱的可行性B.膳食的经济性C.膳食的方便性D.膳食的可口性E.烹...
多项选择题膳后分析和总结需要考虑哪些方面（）？
A.膳食食谱的可行性B.膳食的经济性C.膳食的方便性D.膳食的可口性E.烹饪方法的合理性
带量食谱的科学配方应该考虑哪些因素（）？A.食物的营养价值B.食物的口味C.人体对各种营养素的需求量D.食物的...
多项选择题带量食谱的科学配方应该考虑哪些因素（）？
A.食物的营养价值B.食物的口味C.人体对各种营养素的需求量D.食物的烹饪方法E.食物的来源和季节性
营养配餐员在评价健康食材供应情况时，可能考虑以下哪些因素（）？A.食材的价格波动B.食材的品质保证C.食材的供...
多项选择题营养配餐员在评价健康食材供应情况时，可能考虑以下哪些因素（）？
A.食材的价格波动B.食材的品质保证C.食材的供应稳定性D.食材的消耗速度E.食材的存储条件
