农副产品原辅料采购后，必须分类、分批按质量等级进行筛选，分开堆放，及时剔除已变质及质次的原料。

食品工厂不同生产区域有相同的卫生要求。

判断题食品工厂不同生产区域有相同的卫生要求。

称量器具必须定期检查和校对，以保证达到应用的准确度和精密度。

判断题称量器具必须定期检查和校对，以保证达到应用的准确度和精密度。

所有食品车间入口处都要设有消毒通过池。

判断题所有食品车间入口处都要设有消毒通过池。