判断题
错误
决定食品形态的形成主要取决于加工工艺,和原料关系不大。
判断题决定食品形态的形成主要取决于加工工艺,和原料关系不大。
奶中的蛋白质可以分为两类:酪蛋白和乳清蛋白。人乳中,这两者的比例分别为40:60;在牛乳中,酪蛋白与乳清蛋白的...
判断题奶中的蛋白质可以分为两类:酪蛋白和乳清蛋白。人乳中,这两者的比例分别为40:60;在牛乳中,酪蛋白与乳清蛋白的比值为80:20。因此人乳更易于消化。
对某一产品做产品设计时,存在两个考量:()。A. 市场假设B. 功能假设C. 价值假设D. 增长假设
多项选择题对某一产品做产品设计时,存在两个考量:()。
A. 市场假设 B. 功能假设 C. 价值假设 D. 增长假设